Δροσερή σαλάτα ALOHA
Συστατικά 2 κούπες ξηρά σύκα 1 φρέσκος ανανάς 1 κούπα πορτοκάλια 1 κούπα μανταρίνια 1 κούπα κρέμα ( γάλακτος) 2 κουταλιές ζάχαρη ½ κουταλιά αμύγδαλα
Καρυδόπιτα με ξηρά σύκα
Συστατικά 1 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φαρίνα 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 10 αυγά 1 φλιτζάνια
Κέικ με σύκα
Συστατικά 1/4 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 αυγό 2 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 2 κουταλάκι γλυκού baking powder 1
Τάρτα με ξηρά σύκα και γραβιέρα
Ζύμη μπρυζέ: Η ζύμη μπρυζέ είναι ουδέτερη, πιο ελαστική στο άνοιγμα (γιατί περιέχει νερό και δεν έχει ζάχαρη) και πιο τραγανή στη γεύση. Χρησιμοποιείται για γλυκές
Γλύκισμα με ξηρά σύκα
Συστατικά 1+1 φλιτζάνι σύκα 280 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 280 γρ. σκούρα ζάχαρη 225 γρ. + λίγο βούτυρο για άλειμμα 3 αβγά 4
Σύκα με μέλι και δάφνη
Συστατικά 10-15 σύκα ξηρά 1 κομμάτι ξύλο κανέλας 1 φύλλο δάφνης 3 γαρύφαλλα 1 κουταλιά μέλι 1 φλυτζ.τσ. ρόφημα θυμάρι 1 φλυτζ.τσ. αμύγδαλα ασπρισμένα Εκτέλεση
Συκομαΐδα
Συστατικά 1kg ξηρά Σύκα ½ ποτ. Λικέρ Μαστίχας ½ ποτ. Ούζο 1 ποτ. Μούστο 1 ποτ. τριμμένο καρύδι 1 ματσάκι Μάραθο 2 κουτ. σούπας Πιπέρι
Σοκολατάκια Σύκου
Συστατικά Σύκα ξηρά Καρύδια Καρυδόψιχα Σοκολάτα Κουβερτούρα Μαύρη Τρούφα Εκτέλεση Παίρνουμε τα ανοιχτά ξηρά σύκα, βάζουμε στη μέση μισό καρύδι και τα ξανακλείνουμε. Πιέζουμε να
Ανακοίνωση Συκικής 3-10-22
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΣΥΚΙΚΗΣ Καλαμάτα 3/10/2022 Η ΣΥΚΙΚΗ ενημερώνει τους ενδιαφερόμενους παραγωγούς για το πρόγραμμα αναδιάρθρωσης συκεώνων, να απευθυνθούν στη ΣΥΚΙΚΗ εως την Παρασκευή 7 Οκτωβρίου, ώστε
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΣΥΚΙΚΗΣ 29-9-2022
Καλαμάτα 29-09-2022 Σήμερα 29 Σεπτεμβρίου 2022 επισκέφθηκε τις εγκαταστάσεις της ΣΥΚΙΚΗΣ o Πρόεδρος του ΕΛΓΑ κύριος Ανδρέας Λυκουρέντζος συνοδευόμενος από τον Αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενούς Τομέα της
